Kiwi là loại trái cây có tên khoa học là Actinidia deliciosa, đây là một loại trái cây phổ biến tại New Zealand được đặt theo tên của một loài chim biểu tượng của quốc gia này. Hiện nay có hai loại là kiwi xanh và kiwi vàng. KIWI XANH Zespri New Zealand được trồng theo phương pháp Organic đảm bảo những tiêu chuẩn nghiêm ngặt trong quá trình canh tác và thu hoạch, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đặc điểm của quả Kiwi xanh Zespri NEW ZEALAND
Kiwi xanh Zespri nhập khẩu từ New Zealand có đặc điểm là vỏ màu nâu, có lông, ruột bên trong màu xanh. Khi chín có vị ngọt kèm vị hơi chua, hương thơm đặc trưng. Mùa vụ từ tháng 5 đến tháng 11 hàng năm.
Quả kiwi xanh có vỏ màu nâu và có lông (kiwi vàng thì không có lông), ruột bên trong màu xanh. Kiwi xanh khi chín có vị ngọt kèm vị hơi chua.
Giá trị dinh dưỡng của Kiwi xanh và lợi ích đối với sức khỏe
Kiwi xanh được biết đến là loại trái cây có hàm lượng vitamin C cao, rất phù hợp cho trẻ em và người cao tuổi. Trong thành phần của quả Kiwi có chứa hàm lượng các loại vitamin và khoáng chất cao, có lợi cho sức khỏe, hàm lượng muối và chất béo thấp. Trong thành phần của một quả kiwi xanh có chứa đủ lượng kali của một quả chuối, lượng vitamin C của hai quả cam và lượng chất xơ của rất nhiều ngũ cốc.
Bạn có thể ăn quả kiwi xanh bằng cách cắt đôi quả ra, dùng thìa xúc ruột ăn hoặc trộn nó với đồ uống mà bạn yêu thích, dùng làm món tráng miệng, làm salad…
Những lợi ích đối với sức khỏe và làm đẹp khi ăn quả kiwi phải kể đến như sau:
Hỗ trợ phòng ngừa các căn bệnh về đường hô hấp
Nhờ hàm lượng vitamin C cao, nên việc ăn kiwi có thể giúp bạn tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, phòng ngừa các bệnh về đường hô hấp như viêm họng, ho, cảm cúm…
Phòng ngừa các căn bệnh liên quan đến tim mạch
Trong quả kiwi có chứa hàm lượng vitamin C, E dồi dào, có tác dụng ngăn ngừa tình trạng tắc nghẽn mạch máu, hạn chế tình trạng viêm nhiễm và xuất huyết đường ruột. Nghiên cứu của các nhà khoa học cũng chỉ ra rằng ăn kiwi rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Nếu bạn ăn từ 2 đến 3 trái kiwi mỗi ngày trong vòng 4 tuần sẽ giúp hạn chế tình trạng tắc nghẽn mạch máu, đồng thời giảm đến 18% lượng chất béo trung tính tồn tại trong cơ thể. Điều này giúp làm giảm sự hình thành các mảng bám trong mạch máu, giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Bổ sung dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai
Quả kiwi là nguồn cung cấp folate tự nhiên cho cơ thể, tốt cho người mang bầu. Bên cạnh đó trong trái kiwi còn chứa nhiều dưỡng chất cần thiết khác tốt cho phụ nữ mang thai, chúng có vai trò vô cùng quan trọng trong việc thuốc kích thích bộ não của thai nhi phát triển tốt hơn.
Hàm lượng chất xơ cao có trong kiwi tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa các bệnh về đường tiêu hóa.
Phòng ngừa ung thư hiệu quả
Các nhà khoa học cho biết, trong thành phần của trái kiwi tươi có chứa hợp chất flavonoid và carotenoid, có tác dụng ngăn ngừa quá trình oxy hóa ảnh hưởng đến các ADN của cơ thể, hạn chế sự hình thành của các tế bào ung thư.
Bảo vệ mắt
Các nhà khoa học đã tìm ra hợp chất lutein có trong kiwi có tác dụng ngăn ngừa tác động của ánh sáng xanh đến mắt. Do vậy ăn quả kiwi giúp bạn ít có nguy cơ mắc các chứng bệnh về mắt nguy hiểm.
Phòng ngừa bệnh loãng xương
Nguồn khoáng chất kali và canxi có trong trái kiwi sẽ hỗ trợ ngăn ngừa bệnh loãng xương, giúp cho hệ xương khớp săn chắc, dẻo dai hơn.
Làm đẹp da
Trong thành phần của quả kiwi có chứa hàm lượng cao các vitamin C, E, đây là nguồn nguyên liệu quan trọng để cơ thể sản sinh Collagen, giúp làm săn chắc da, làm mờ các nếp nhăn. Vitamin C còn giúp da chống lại các tác động của tia cực tím.
Với những lợi ích đối với sức khỏe như trên, cùng hương vị đặc trưng được nhiều người yêu thích, hiện nay kiwi là một trong những loại trái cây nhập khẩu được người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng nhất.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.